Spectacle Restaurant Panoramique à Soisy Sous Montmorency du 21 avril au 22 octobre 2018

Du

21 samedi avril 2018

au

22 lundi octobre 2018

23h59

Restaurant Panoramique (Place Andre-foulon)

68.00 €

Plus d'infos sur le spectacle Restaurant Panoramique à Soisy Sous Montmorency

BILLET VALABLE POUR UN DEJEUNER SELON DISPONIBILITE RESERVATION OBLIGATOIRE AU NUMERO INSCRIT SUR LE BILLET JUSQU'AU 22/10/2018

Billet non daté valable jusqu'au 22/10/2018 pour un déjeuner selon les dates de courses et disponibilité.

Réservation obligatoire au numéro inscrit sur le billet au moins trois jours ouvrés avant la date souhaitée.

Émotion à l'état pur...

Ambiance inimitable et plaisir de la table sont les ingrédients du moment unique que vous allez vivre en déjeunant à l'hippodrome.

Entre 12h et 17h, 7 à 8 courses hippiques se succèdent sous vos yeux... L'émotion est garantie que vous soyez amateur ou initié !

Carré Prémium, Restaurant le Panoramique :

Catégorie 1 : Diner Service 1er

Accueil privilégié

Réservation des meilleures tables

Restauration gastronomique

Menu Derby avec 3 pièces salées en apéritif

Autour des courses

Spectacle des courses en nocturne

Remise de 2 chèques paris de 2€, du programme des courses et d'une fiche d'initiation aux paris

Accessibilité

Entrée et parking

Ascenseurs réservés pour accéder directement au restaurant

Catégorie 2 : Menu Derby

Apéritif

Coupe de Champagne

Entrée

Saumon mi-fumé au curry, crème et pois vert wasabi

Plat

Filet de boeuf, crème de morilles et mousseline de panais

Fromage

Rocamadour crémier, pâte de coing, salade et vinaigrette à l'huile de noix

Dessert

Crémeux citron yuzu sur sablé, crumble spéculos et meringue

Vins

Graves blanc AOP Château des Gravières Cuvée Spéciale Hauts du Bernet (1 bouteille pour 4 personnes)

Lussac Saint-Emilion AOP - Château La Fleur Terrien CRVF (1 bouteille pour 3 personnes)

Boissons

Eaux minérales

Café et assortiment de mignardises

Restaurant le Panoramique :

Catégorie 3 : Menu Leader

Apéritif

Kir pétillant

Entrée

Lingot de foie gras de canard, poire caramélisée

Plat

Fondant de veau confit à la graisse de canard, palet de polenta, condiment fèves-piquillos

Fromage

Chaource, salade et vinaigrette à l'huile de noix

Dessert

Le volute chocolat

Vins

Côtes de Gascogno IGP Pigmentum Ugni blanc ¼ (1 bouteille pour 4 personnes)

Premières Côtes de Blaye AOP Château les Petites Ardouins 1/3 (1 bouteille pour 3 personnes)

Boissons

Eaux minérales

Café

Catégorie 4 : Menu Casaque

Apéritif

Kir

Entrée

Lentin du chêne et pleurotes marinés, oeuf poché copeaux de magret fumé, coriandre et cidre

Plat

Selle d'agneau rôti au thym, mousseline et chips de patate douce

Fromage

Chaource, salade et vinaigrette à l'huile de noix

Dessert

Omelette norvégienne, zest de citron

Vins

Bordeaux blanc AOP Longue Rive (1 bouteille pour 4 personnes)

Château de Lagorce - AOC Bordeaux Rouge (1 bouteille pour 3 personnes)

Boissons

Eaux minérales

Café

ADRESSE ET ACCÈS

Hippodrome d'Enghien

Restaurant Panoramique

Place André-Foulon

95230 Soisy sous Montmorency

En train :

Gare du Nord > Enghien Champs de courses :

station face à l'entrée de l'hippodrome.

En voiture :

A 86 (par La Défense) ou A 15 (depuis Pontoise)

sortie et direction Saint-Gratien,

puis Soisy-sous-Montmorency par la D 109.

En Navette :

au départ de la Place de Clichy, du Boulevard Barbès, de la Porte Maillot ou de la Porte de Saint-Clou